Bún Mắm Trà Vinh - Đặc sản Miền Tây với hương vị đặc trưng miền sông nước

Bún mắm vốn có nguồn gốc từ Campuchia, được nấu từ mắm bò hóc. Khi sang đến Việt Nam thường được nấu bằng mắm cá linh và mắm cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, đặc biệt là tỉnh Trà Vinh

Ngày đăng: 24-02-2021

32 lượt xem

Trước đây, bún mắm là một món ăn dân dã và được chế biến giản dị, nó thường được dùng cho những bữa ăn nhanh. Con mắm được nấu rã ra, sau đó lọc lấy phần nước trong, cho thêm một ít đường, hành sả và dùng chung với bún. Về sau để tăng hương vị và độ phong phú cho bún mắm, người ta cho thêm miếng cá, tôm, mực và heo quay. Hiện nay, bún mắm đang là một trong những món đặc sản ngon của miền Tây Nam Bộ.

Bún mắm là món ăn rất nổi tiếng của miền Tây, thường được chế biến giản dị và là một món ăn nhanh. Cách nấu bún mắm cũng không quá khó nên chị em hãy học cách nấu qua bài viết sau và trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Cách nấu bún mắm Trà Vinh vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, để món ăn có mùi mắm thơm ngon, tự nhiên và không bị hôi tanh với nhiều nguyên liệu tươi như tôm, mực, thịt heo,… hòa quyện trong hương vị đặc trưng đến từ mắm cá linh, đây sẽ là món ăn khiến bạn phải ngất ngây ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Bún mắm Trà Vinh có cách chế biến khá đặc biệt với mùi hương đặc trưng và nước lèo đặm. Dư vị của món bún là sự phối hợp hài hòa của các đặc sản nơi đây, để dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức. Với vị ngọt của hải sản tươi, mùi thơm nồng của mắm cá kết hợp cùng vị béo của thịt heo.

P/s: Sản phẩm có bán tại BACCHUS Nướng & Lẩu - 60 Lê Văn Khương, P. Thới An, Q12, Tp. HCM - Liên hệ: 028 2211 1188 !

=> BACCHUS Nướng & Lẩu phục vụ tại chỗ và mang đi các món ăn đặc sản, ốc, hải sản nướng và nấu lẩu theo yêu cầu. Nhận tổ chức tiệc liên hoan - sinh nhật - họp mặt - tất niên,... ngon - rẻ với nhiều ưu đãi tại 60 Lê Văn Khương, P. Thới An, Q12 - Điện thoại: 028.6277 3535 - 028.2211 1188 - Hotline: 0938 10 5455.

https://www.facebook.com/bacchusgroup